Dulceata de pepene galben

Avem la gradina un anume soi de pepene galben,numit Ananas,special pentru dulceata sau alte dulciuri.
Este un pepene foarte dulce,foarte aromat iar miezul este tare,asemanator cu dovleac;pentru ca nu mi-a placut sa-l mananc,am facut dulceata
A iesit o nebunie aromata!!
 Este prima data cand fac asa ceva si nu pot sa va spun daca se face dulceata si cu alt soi de pepene galben;poate,nu stiu!!
AVEM NEVOIE DE:
1pepene Ananas
1lamaie
1ceasca cu zahar(4-5linguri)
Asa arata Ananasul la exterior
iar miezul,cred ca se observa ca este compact si tare(va spun eu!)
CUM SE PROCEDEAZA:
Se taie felii pepenele
miezul se taie cuburi mai mari,se stropesc cu zeama de la 1/2lamaie si se pun intr-un vas pe foc
se adauga zaharul,se amesteca si se lasa pe foc pana scade toata apa din el,adunand spuma care se formeaza;dupa ce a scazut si dulceata este legata,se adauga restul de zeama de lamaie si se mai lasa 2-3clocote
Se pune dulceata fiebinte in borcane curate si se depoziteaza la camara.
Dintr-un singur pepene sa nu va asteptati sa rezulte dulceata multa,pentru ca, dupa cum se stie,pepenele contine foarte multa apa,iar dupa ce scade ramane foarte putina dulceata



 



0 comentarii:

Multumesc de vizita,de comentariul facut si te mai astept draga cititorule!!

Dulciuri de post

Dulciuri de post

Petit chef

Diverse

Afişări de pagină

Banner

Google+ Followers

Persoane interesate